51 yaşında kendi işinin işvereni oldu: Günde ortalama 700 ekmek yapıyor
Elazığ'da yaşayan Nurgül Kaya'nın (51) konutta yaptığı eserleri beğenen etrafı, dükkan açması tarafında tekliflerde bulundu. El marifeti olan Kaya, akabinde ufak bir yufkacı dükkanı açtı. 3 arkadaşını da yanına alan Kaya, sırt sırta vererek çalışmaya başladı. 5 yıldır birlikte çalışan 4 bayan, günlük ortalama 700 adet ekmek yaparak etraf vilayetlere gönderiyor. Birebir vakitte gözleme, patila ve yöresel kahvaltı çeşitleriyle müşterilerinin taleplerini karşılayan bayanlar, herkese örnek oluyor.
YURT İÇİNE VE YURT DIŞINA SATIŞ YAPIYORLAR
Nurgül Kaya, "Burada hamur, yufka, gözleme, mayalı ekmek, kahvaltı ve tost çeşitlerimiz bulunuyor. 3 tane bayan arkadaşımla bu işi yapıyoruz.
Keyifli bir biçimde devam ediyoruz. Yurt dışına da ekmeklerimiz gidiyor. Her hafta salı günü Ankara'ya ekmek gönderiyoruz.
Kovancılar, Bingöl, Tunceli'ye günlük ekmek gönderiyoruz.
Günlük 700 ekmek gidiyor. İşimizi zevkle yapıyoruz.
3 bayan arkadaşımla birbirimize maddi açıdan dayanak oluyoruz.
Hayat koşulları sıkıntı lakin bir halde burayı ayakta tutmaya çalışıyoruz" dedi.