Anavtanı Meksika olan avokadoyu Samsun’da üretiyor

İHA 72 yaşındaki emekli öğretmen Hakkı Albayrak, görev yaptığı ve gezdiği yerlerde gördüğü eserlerin tohumlarını Samsun'a getirdi ve meskeninin bahçesinde yetiştiriyor. Sadece Karadeniz'de meyve veren doğal eserler ürettiğini söz eden Albayrak'ın bahçesi, 20 sene içerisinde tropikal bahçeye dönüştü. Çin fasulyesinden Kızılderili muzuna, Hindistan ağaç kavunundan Meksika avokadosuna, Frenk üzümünden goji berrye kadar 200 çeşit eser yetiştiren Hakkı Albayrak, ürettiği meyveleri tıpkı vakitte da satıyor.

AVOKADO HASADI
Albayrak son olarak da bahçesinde yetişen avokado ve sechium edulenin hasadını gerçekleştirdi. Avokadoların erken çiçek dökmesinden ötürü meyve sayısının azaldığına dikkat çeken Hakkı Albayrak, “Bugün avokadoların hasadını gerçekleştirdim. Bunlar erkenci avokadolar. Zira başkaları ocak ayına yanlışsız toplanır. Bendeki avokadolar Brüksel tipi ve tohumdan yetiştirilmiştir. Aşı istemiyor ve erkekli dişili çiçekler birebir ağaçta olduğundan birbirini döllüyor. Bu avokadolar, piyasadakilerden daha lezzetlidir. İlaç kullanılmadığından organik olarak da dikkat çekiyor. Ayrıyeten bir artısı daha bunların çekirdeği başkalarına nazaran çok küçüktür. Çekirdeğini dikince de bu türlü ağaç olabiliyorlar. Avokadoların 500 gram kadar olanları var.