Beynin yaşlanmasını engelliyormuş: Yüksek tansiyona da yeterli geliyor
Wake Forest Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya nazaran, antrenmandan evvel pancar suyu içmek, bilhassa yüksek tansiyonu olan yaşlı yetişkinlerde beyin için yaşlanma aykırısı yararlar sağlayabilir. Nitrat açısından varlıklı olan pancar suyu tüketmek, beyin temasını ve beyne oksijen iletimini güzelleştirerek motor aktivite bölgelerini güçlendirir ve idmanın olumlu tesirlerini güçlendirir. Bu süper sebzeyi takip etmenin birçok sıhhat yararı vardır. Fakat, pancar tüketmenin yeni bulunan bir yararı sizi daha da etkileyecektir. Wake Forest Üniversitesi araştırmacıları tarafından yakın vakitte yapılan bir çalışma, antrenmandan evvel pancar suyu içmenin, bilhassa yüksek tansiyonu olan yaşlı yetişkinlerde beyin için yaşlanma zıddı yararlar sağlayabileceğini buldu. Çalışmaya, haftada üç defa koşu bandında yürümeden evvel pancar suyu içen 55 yaş ve üzeri 26 iştirakçi katıldı. Araştırma grubu, idmanın beyin yaşlanması üzerindeki bilinen olumlu tesirlerini artırmanın yollarını keşfetmeyi amaçladı. İştirakçileri iki kümeye ayırdılar,. Hipertansif yaşlı yetişkinler üzerinde yaptığımız bu kısa eğitim çalışmasında, sadece antrenmana kıyasla, idmana pancar kökü suyu desteği eklemenin, genç yetişkinlerde gördüğünüze çok benzeyen bir beyin irtibatıyla sonuçlandığını gösterdik.
Çalışma iştirakçileri, nizamlı antrenman yapmadıkları, yüksek tansiyonları olduğu ve rahatsızlıkları için iki ilaçtan fazlasını almadıkları için özel olarak seçildiler. 50 dakikalık koşu bandı yürüyüşünü tamamlamadan bir saat evvel pancar kökü suyu desteğini tükettiler. Nitrik oksit hakikaten güçlü bir moleküldür.
Bedenin hipoksik yahut oksijene muhtaçlık duyan bölgelerine masraf ve beyin bedeninizdeki oksijenin ağır bir besleyicisidir. Pancarda bol ölçüde bulunan diyet nitratı, yutulduğunda nitrite ve akabinde nitrik okside (NO) dönüşür.
Araştırmacılara nazaran, çok sayıda çalışma nitrik oksidin bedendeki kan akışını artırarak her yaştan bireyde antrenman performansını artırabileceğini göstermiştir. Nitrik oksit çok güçlü bir kimyasaldır. Wake Forest Üniversitesi'nden W Jack Rejeski'ye nazaran, "vücudun hipoksik yahut oksijene gereksinim duyan kısımlarına masraf ve beyin bedeninizdeki oksijenin ağır bir besleyicisidir.
Araştırma, pancar suyunu idmanla birleştirmenin beyne daha fazla oksijen ilettiğini ve beynin motor aktivite bölgesini güçlendiren şartlar yarattığını ortaya koymuştur. Antrenmandan sonra, gerçek pancar suyu alan küme, plasebo kümesine kıyasla değerli ölçüde daha yüksek nitrat ve nitrit düzeyleri gösterdi.
Pancarlar daha evvel sıhhat faydaları nedeniyle tanınmıştır. Kök zerzevat, ekseriyetle sağlıklı besin mağazası meyve sularında tatlandırıcı bir bileşen olarak kullanılır.
Evvelki araştırmalar, pancarların kan basıncını düzenlemeye ve antrenman performansını ve dayanıklılığını artırmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Özellikle, pancarlarda doğal olarak bulunan ve bedendeki kan akışını artırdığı ve antrenman performansını güzelleştirdiği gösterilen bir husus olan nitrat içeren çalışma.