Bir faydası daha çıktı: Alzheimer riskini azaltıyor!
Fransa'da bir grup, 2010-2015 yılları ortasında hafif bilişsel bozukluk yahut Alzheimer teşhisi konulan hastalarla ilgili dataları inceledi. Yaşları 70'in üzerinde olan 263 iştirakçinin klinik değerlendirmesi yapılarak, günlük kahve, çikolata, çay ve gazlı içecekler üzere kafein içeren besinleri tüketim ölçüleri incelendi. Gönüllüler, MR taramalarına girdi ve kan ile beyin omurilik sıvısı (BOS) örnekleri verdi. Günde ortalama 200 miligramdan biraz fazla kafein tüketenler ‘düşük’ kafein kümesine alındı, daha fazla kafein tüketenler ise "yüksek" kafein kümesinde değerlendirildi.
Elde edilen datalar, daha az kafein tüketiminin hafıza sorunlarıyla bağlı hafif bilişsel gerileme riskini artırdığını gösterdi. Düşük kafein grubundakiler, Alzheimer yahut hafif bilişsel bozukluk teşhisi alma riskine yaklaşık 2,5 kat daha fazla sahipti.
BOS'ta yapılan protein tahlillerinde ise düşük kafein tüketenlerde beta-amiloid proteinlerin belli çeşitlerinde değerli farklılıklar bulundu. Düşük kafein tüketenlerde, beyindeki Alzheimer belirtileriyle ilişkilendirilen beta-amiloid proteinlerinin daha fazla birikimi gözlemlendi.
Alzheimer's & Dementia mecmuasında yayımlanan araştırmaya nazaran, kafeinin ne vakit ve nasıl tüketildiğine dikkat etmek gerekiyor.
Örneğin, günün geç saatlerinde kahve içmek uykuyu etkilediği üzere bu uzun vadeli nörolojik işleyişe de tesir edebiliyor.
Çikolata ve güç içeceklerini çok tüketmek ise ek şeker yüküne neden oluyor ve bu da bilişsel sıhhati riske atıyor.