Canan Karatay ısrarla öneriyor: 5 bin yıllık şifa kaynağının 1 kaşığı hastalıkları kovuyor

Sağlıklı yaşama adım atmak isteyenler için tekliflerden bulunan Prof. Dr. Canan Karatay, bin yıllık şifa deposu olarak isimlendirilen besinin her vakit sistemli tüketilmesi gerektiğinin altını çizdi. Herkesin meskeninde olan ve ekseriyetle pekmezle birlikte karıştırılıp tüketilen tahin tek başına sifa deposuymuş. Tahin içerdiği yüksek protein, sağlıklı yağ asitleri ve kalsiyum sayesinde hem besleyici hem gözetici bir besin olma özelliği taşıyor. Canan Karatay daha sağlıklı bir hayat için günde 1 kaşık tahin tüketmek gerektiğini belirtiyor.

GÜÇLÜ E VİTAMİNİ KAYNAĞI VE CİLT DOSTU
Canan Karatay'ın önerdiği tahin E vitamini bakımından epey varlıklı bir besindir. Bu sayede cildi besleyen tahin ciltte görülen akne ve sivilce üzere ziyanlı oluşumlara karşı bizleri korur. Kırışıklıkları gidermeye de yardımcıdır. Sağlıklı yağlar açısından güçlü olan tahin tıpkı vakitte doymamış yağ asileri içerdiğinden kalp sıhhatini olumlu tesirler.

Kolesterol düzeylerini dengeleyen tahin kalp damarlarında tıkanıklık riskinin önüne geçer. Bu sayede kalp krizi ve felç riskini de değerli ölçüde düşürür.

Tahin birebir vakitte bağışıklığı güçlendirmeye de yardımcı olmaktadır. Tahinin sistemli tüketilmesi bilhassa kış aylarında dönemsel hastalılara karşı bedeni muhafazaya alır.

Canan Karatay'a nazaran tüm yararlarından yararlanmak için günde 1 kaşık tahini sabahları aç karnına tüketmek kafidir. Kış aylarında pekmezle birlikte karıştırılıp tüketilen tahin, tek başına da tüketilebilir.

Yüksek oranda tekli yahut çoklu doymamış yağlar içeren tahin, antiinflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklığı güçlendirmesinin yanı sıra kolesterol düzeyini düşürür, kalp hastalıkları ve felç riskini azaltır. Ayrıyeten tahinin içindeki kalsiyum ve magnezyum da kan basıncını düşürmeye yardım eder.



SABAHLARI TAHİN TÜKETMENİN FAYDALARI

  • Lignan ismi verilen antioksidanlar içeren tahin, nizamlı ve çoka kaçmayan tüketimiyle birlikte kandaki kolesterol düzeyini düşürme konusunda dayanak olur.
  • Yine yüksek oranda antioksidan içeren tahin, kolesterolü düşürmesinin yanı sıra kalp hastalığı ve felç riskini düşürmeye yardımcı olmasıyla bilinir.

  • Çoklu doymamış yağ asitleri, proteinler, E vitamini, sesamin, sesamolin ve sesamol üzere lignanlar açısından varlıklı olan tahin, şahıstaki yüksek kan basıncını sağlıklı düzeylere getirir.
  • Susam tohumundan elde edilen tahinin içindeki antioksidanların beyin sıhhatini geliştirmeye yardımcı olarak bilhassa demans ve Alzheimer üzere hastalıkların semptomlarını azalttığı görülmüştür.

    • Tahin, bedendeki hür radikal hasarını önlemeye ve kalp hastalığı, kanser üzere birtakım hastalıklarla çaba edebilecek lignan ismi verilen antioksidanlar içerir.
  • Karaciğer ve böbrek işlevlerini muhafazaya yardım edebilecek bileşikler içeren tahin, ayrıyeten toksinlerin bedenden atılmasını sağlar.

  • Tahinin beden sıhhati için sunduğu faydalar yadsınamaz bir gerçektir lakin dozunda tüketimi de muhtemel yan tesirlerinin meydana getirebileceği komplikasyonlara karşı da dikkat edilmesi gereken bir noktadır.