Erzincan’da 11 Yöresel Lezzete Coğrafi İşaret Tescil Başvurusu
Erzincan'da 11 yöresel lezzet için coğrafik işaret tescil başvurusu yapıldı
ERZİNCAN - Coğrafik işaret tescil başvurusu yapılan Erzincan'ın 11 yeni yöresel lezzeti Vali Hamza Aydoğdu başkanlığında tanıtıldı.
Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından 11 yöresel lezzet için coğrafik işaret tescil başvurusu yapıldı. Her bir yöresel lezzetin tek tek tanıtıldığı programa Vali Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun, EBYÜ Rektörü Prof. Dr. Akın Levent ve protokol üyeleri katıldı.
Programda Besin Denetim Laboratuvar Müdürü Ömer Faruk Sarıtaş, coğrafik işaret tescil başvurusu yapılan; Erzincan yaprak döneri, tandır ketesi, kasefe tatlısı, lüle baklavası, tava leblebisi, sakı elması, Kemaliye kavurması, tandır ekmeği, tandır lavaşı, babukko yemeği ve atom sütlaç olmak üzere 11 yöresel lezzet hakkında tek tek bilgi verdi.
Yöresel lezzetler hakkında konuşan Vali Aydoğdu, "Bizler bu çalışmalarla bu kıymetlerimize sahip çıkıyor ve bunların Erzincan'a ilişkin olduğunu tescillemiş oluyoruz. Bu çalışmalar eserlerimizin markalaşmasını da sağlıyor. Mevcut 7 tescilli eserimizin yanına 11 adedini daha ekleyeceğiz. Böylelikle toplamda 18 eser tescil almış olacak. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum." dedi.
Yöresel lezzetlerin yanı sıra programda bal paketleme tesisi makine ekipmanlarına ilişkin protokol imza merasimi gerçekleştirildi.
İmza merasiminde Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun, EBYÜ Rektörü Prof. Dr Akın Levent, DAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı Osman Demirdöğen, İl Tarım ve Orman Müdür Vekili. Serkan Kütük, Arı Yetiştiricileri Birliği Lideri Rahmi Özendi ve protokol üyeleri katıldı.
Protokol imza merasiminde konuşma yapan Aydoğdu, "Erzincan bal üretiminde Türkiye'de birinci onlarda. Vilayetimizin ve üreticilerimizin teknolojiye uygun bir paketleme tesisine gereksinimi vardı. Bu kıymetli tesisin vilayetimize kazandırılmasında çok büyük çabası ve emeği olan başta DAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı Sn. Osman Demirdöğen'e ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Tesisimizin tüm bal üreticilerimize ve kentimize iyi olmasını diliyorum." sözlerine yer verdi.