Öğrenciler Safranı Öğreniyor

Düzce Ulusal Eğitim Müdürlüğünce hayata geçirilen "Sevgi Hürmet Köprüsü" projesi kapsamında tarlaya giren ortaokul öğrencileri, hasat basamağına kadar inceledikleri "mucize bitki", "Altın Baharat" safran ile tıbbi ve aromatik bitkileri yerinde tanıma imkanı buluyor.

Bu yıl Ulusal Eğitim Bakanlığınca "Köklerden Geleceğe" düsturuyla başlatılan "Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli"ne entegre edilen projeyle, çocukların toprağı ve üretimi sevmesi, doğayı sevip toprağa dokunmasını sağlamak maksadıyla İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından "Sevgi Hürmet Köprüsü" aktifliği başlatıldı.

Projede birinci ve ortaokul seviyesindeki çocuklar, tıbbi ve aromatik bitkilerin yanında geleneksek tarım, cet tohumu ve yetiştirilmesi üzere mevzuları toprakta toprağa dokunarak öğreniyor.

Bu kapsamda Kaynaşlı ilçesinde teşebbüsçü Selami Gündoğdu tarafından yetiştirilen safranı tanıyan çocuklar, bitkinin ekiminden hasadına kadar her evresini deneyimleme fırsatı buluyor.

Bugüne kadar kent merkezindeki okullardan yaklaşık 5 bin öğrencinin lavanta, kekik, yaban mersini, domates, biber, hünnap üzere eserlere ait tarlalarda uygulamalı eğitim aldığı projede, ilçelerdeki okullar da dahil olmak üzere 15 bin öğrencinin üretim sürecine dahil edilmesi planlanıyor.

"Bizim kökümüz tarıma dayanıyor"

İl Milli Eğitim Müdürlüğü AR-GE Ünitesi vazifelisi ve proje sorumlusu Özge Çeltik, AA muhabirine, çocukların tarımla ve toprağa dokunarak büyümesinin, emeği görüp emeğe hürmet göstermesinin çok kıymetli olduğunu lisana getirdi.

Proje kapsamında safranın bugüne uzanan tarihini anlatıp, çocukların hasat yapmasını sağladıklarını aktaran Çeltik, "Çocuklarımızın, toprağın ne kadar pahalı olduğunu, toprağa hürmet duyup sevgi gösterdiğimizde bize ne üzere mucizeler verdiğini öğrenmelerini ve bu bitkileri tanımalarını istedik." dedi.

Çeltik, "Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli" kapsamında başlatılan projede "Köklerden Geleceğe" düsturuyla çocukların köklerine bağlı kalmalarını sağlamaya çalıştıklarını vurguladı.

Çocukları maharet ve zanaat atölyelerinde bir ortaya getirdiklerinden bahseden Çeltik, şöyle devam etti:

"Bizim kökümüz tarıma dayanıyor. Tarım bir milletin en değerli bedellerinden. Küçük yaşlarda kazanılan davranışlar da ömür uzunluğu devam ediyor ve alışkanlık haline geliyor. Biz bunları yaparken çocuklarımıza da kök kıymetlerimize sahip çıkmayı öğretmeyi hedefliyoruz. Burada da 'Sevgi Hürmet Köprüsü' ismi altında toprağı sevelim, hürmet gösterelim anlayışıyla çalışma gerçekleştiriyoruz."

Projeye katılan ilköğretim öğrencisi 9 yaşındaki Ecrin Adar, birinci sefer safran bitkisi gördüğünü ve kokusunu daima merak ettiğini, bu tecrübeden dolayı çok keyifli olduğunu söyledi.

Safran üreticisi Selami Gündoğdu da çocukların tarlasına gelip hasat yapmalarından ötürü çok keyifli olduğunu lisana getirerek, "Artık biz belli yaşlara ulaştık lakin çocuklarımız bu pahalı eseri erken yaşta tanımaları bana farklı memnunluk verdi. Zira bu altın baharat. Bu eserde İran'ı geçebilirsek ne keyifli bize. Geleceğimize örnek olabiliyorsak, liderlik yapabiliyorsak ne keyifli bize." sözlerini kullandı.