Ramazan’ı sağlıksız geçirmeyin! İftar ve sahurla ilgili bu detay sizi şaşırtacak!

İftar ve sahur, oruç tutanlar için günün en değerli öğünleri olduğundan, istikrarlı ve sağlıklı beslenmeye itina göstermek kıymetlidir.

İftar ve sahur öğünlerinde aşağıdaki beslenme tekliflerini dikkate alabilirsiniz:

İftar

İftarda süratli bir halde kan şekerini dengelemek için hurma üzere kolay sindirilen bir besinle orucu açabilirsiniz. Lakin, fazla ölçüde tüketmekten kaçının zira hurmalar yüksek şeker içeriğine sahiptir.

İftarınızı, hafif bir çorba yahut sebzeli bir çorba ile başlayarak midenizi yavaş yavaş hazırlayabilirsiniz. Bu, sindirim sistemine hafif bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur.

Ana yemeğinizde protein, karbonhidrat ve lif içeren istikrarlı bir öğün tercih edin. Et, tavuk, balık üzere protein kaynakları ile bulgur, pilav, kepekli makarna üzere karbonhidrat kaynaklarını tüketebilirsiniz. Yanında bol yeşillikli bir salata yahut sebzelerle de beslenmenizi zenginleştirebilirsiniz.

İftar sonrasında tatlıya yönelmek isterseniz, çok şekerli ve yağlı tatlılardan kaçının. Daha sağlıklı alternatifler ortasında meyve, sütlü tatlılar yahut hurma ile ceviz içi üzere doğal tatlar bulunabilir.

Sahur:

Sahurda uzun mühlet tok kalmanızı sağlayacak protein ve lif açısından güçlü besinlere odaklanın. Yumurta, süt ve yoğurt üzere protein kaynakları ile kepekli ekmek, yulaf ezmesi üzere lifli karbonhidratlar tercih edilebilir.

Susuzluğu önlemek için sahurda bol ölçüde su içmeyi unutmayın. Susuzluk, gün boyunca yaşanan yorgunluğu artırabilir.

Kahvaltıda tüketilebilecek yiyecekler ortasında; tam buğday ekmeği, peynir, zeytin, domates, salatalık üzere sebzeler, ceviz, badem üzere kuruyemişler bulunabilir. Bunlar sağlıklı ve tok tutucu seçeneklerdir.

Kafein içeren içeceklerden uzak durmaya çalışın, zira bunlar sıvı kaybını artırabilir ve susuzluğa yol açabilir.

Unutmayın ki herkesin beslenme alışkanlıkları ve muhtaçlıkları farklıdır. Oruç tutarken sağlıklı ve istikrarlı beslenmeye ihtimam göstermek, bedeninizin muhtaçlıklarını karşılayarak oruç sürecini daha rahat geçirmenize yardımcı olacaktır.