Kadın Girişimciler Yöresel Gıda İmalatında

BEĞENDİM

ABONE OL

News

7 Bayan teşebbüsçü, yöresel besin eserlerini Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyor

ADIYAMAN – Adıyaman’ın Kahta ilçesinde bir ortaya gelen 7 bayan teşebbüsçü kurdukları Badem Eli Kahta Bayan Kooperatifi’nde ürettikleri 14 badem çeşitliliği ve yöresel besin eserlerini Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyor.

Badem Eli Kahta Bayan Kooperatifi’nde badem ezmesi, çikolatalı, zencefilli, kakaolu bademlerin yanı sıra, badem şekeri ve daha birçok eser bulunuyor.

İçli köfte, yaprak sarması, peynirli, çökelekli katma ve çiğköfte üzere günde 4 çeşit yöresel yemekler de çıkaran bayan teşebbüsçüler tıpkı vakitte da ailelerine istihdam sağlıyor.

Badem Eli Kahta Kadın Kooperatifi Başkanı Hacer Yıldırım, “7 bayan bir ortaya gelerek kooperatifimizi kurduk. Badem üzerine 14 çeşitlik bir badem üretimi oldu bizde. Bunun zerdeçallısı, kahvelisi, kakaolusu üzere buna emsal 14 çeşitli bir badem çeşidini çıkardık. Bunun yanı sıra yöresel eserlerimiz var. Kurutmalıklar, domates ve biber salçası, pul biberi üzere yöresel eserlerinde satışını yapıyoruz. Türkiye’nin çeşitli vilayetlerine de gönderiyoruz. Birebir vakitte burada günlük 4 çeşit yöresel yemeklerimizden içli köfte, sarma, katma ve çiğ köfte çıkıyor. Ben bu kooperatifimizin kurulmasında emeği geçen tüm bayan arkadaşlarımıza, grubumuza yürekten teşekküre ediyorum” dedi.

Kooperatif üyelerinden Ayfer Aydın ise zelzele sonra bu türlü bir teşebbüste bulunarak ailesine katkı sunduğunu söyledi.