10 bin dekar alanda yetiştirildi: Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Türkiye’de pirinç denilince birinci akla gelen ilçeleri ortasında yer alan Kastamonu’nun Tosya ilçesinde çeltiğin hasadına başlanıldı. İlçenin iktisat lokomotifi olan coğrafik işaret tescil dokümanlı Tosya pirinci, çiftçiler tarafından hasat ediliyor. Türkiye’nin birinci çeltik fabrikasının kurulduğu ilçede coğrafik işaret tescilli Sarıkılçık cinsi pirinç ön plana çıkarken, Osmancık, Efe ve Yatkın çeşitleri de yetiştiriliyor. Çiftçiler tarafından biçerdöverlerle hasat edilen çeltik, güneş altında kurutuluyor. Daha sonra fabrikalara satılan çeltikler işlenerek Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor . İlçede yaklaşık 10 bin dekar alana ekilen çeltikten aldıkları randımandan mutlu olduklarını söyleyen çiftçiler, ürettikleri pirinçlerin Türkiye’nin dört bir yanına gönderildiğini söyledi.

“ESKİSİ KADAR SIKINTI DEĞİL”
Tosya ilçesine bağlı Ortalıca köyünde çeltik yetiştiriciliği yapan Ahmet Reçber, çeltiğin ekim süreci ile ilgili bilgi vererek, “Çeltiği Mayıs aylarında ekmeye başlarız. Şu anda da hasat ederiz. Tarlalara su akışını iki hafta öncesinden keseriz.

Suları kestikten sonra tarlalar kuruyunca biçime başlanır. Eskisi kadar güç değil. Artık her şey makinelerle yapılıyor. Eskisi kadar zorluğu kalmadı. İlaçları da don ile atıyoruz.

Süreç bu formda geçiyor. Bizim köyümüzde yaklaşık bin 500 dekar alanda bu pirincin ekimini yapıyoruz. Biçip dövüp pirinç olarak satıyoruz” dedi. Ortalıca köyünde çeltik üretimi yapan Aydın Yiğit de topraklarının bir kısmında sulama suyunun az olması sebebiyle çeltik yetiştiremediklerini belirterek, “Şimdi pirincimizin hasat vakti.

Köyümüzde su meselesinden ötürü kimi tarlalar periyot dönem ekilmiyor. Hasat vakti olduğu için tarladayız. Çeltikler harmana geliyor, kurutuyoruz.

Kurutulduktan sonra fabrikaya gidiyor. Oradan da satışa sunuluyor. Bizim köyümüzde bin 500 dekar toprakta ekiliyor.

Kimi yerler su yetersizliğinden ötürü periyot devir ekilemiyor. Tosya pirincinin ehemmiyeti, pilavının hoş olması.

Fazla iri taneli değildir ancak pilavı çok hoş olur. Bundan ötürü da ağır ilgi görüyor” diye konuştu.

Verimden şad olduklarını kaydeden Reçber, “Benim çocukluğumdan beri bu işle uğraşıyoruz. Bir yıl pancar ekildi, o sıkıntı geldi. Ondan bu yana da daima çeltik ekiliyor.