Adıyaman’ın eşsiz lezzeti çiğ köfte Ramazan’da da sofralarda

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bulguru, pul biberi, çeşitli baharatları, sarımsak ve soğanıyla yoğrulan çiğ köftesinde ortaya eşiz bir lezzet çıkıyor.

Özel leğeninde yoğrularak tüketilmeye hazır hale gelen çiğ köfte, beraberinde yeşillikler ve turşuyla sofralarda yer alıyor.

Evde yoğrulan çiğ köftelerin yanında Adıyaman’daki onlarca işletme çiğ köfte satışı yapıyor.

81 ile gönderiliyor

İş yerlerinde yoğrulan çiğ köfteler, paketlenerek müşterilere teslim ediliyor. Türkiye’de kıymetli bir pazar hissesine sahip Adıyaman çiğ köftesi, 81 ile kargo ile gönderiliyor.

“Ramazan’da da kesinlikle çiğ köfte yeriz”

İftar için çiğ köfte alan Abdurrahman Ketenci, Adıyaman çiğ köftesini yalnızca Türkiye değil, dünyanın tanıdığını belirterek, “Çiğ köfte bölgemizin vazgeçilmez yemeklerinden. Çiğ köfte yalnızca Türkiye’ye değil dünyaya mal olmuş bir yiyeceğimiz. Özel günlerde, Ramazan’da da çiğ köfte kesinlikle çiğ köfte yeriz. Elde yoğrulan acı bir çiğ köfte tercihimizdir.” dedi.

“Vazgeçilmez çiğ köftemiz var”

Nihat Ergen ise “Çiğ köfte almaya geldik. Oruçta da çiğ köfteyi soframızda bulunduruyoruz. Vazgeçilmez çiğ köftemiz var. Acısı, tadı eksiksiz.” şeklinde konuştu.

“Tüm Türkiye’ye gönderiyoruz”

İşletmeci Göksel Leblebici ise, Türkiye’nin 81 vilayetine çiğ köfte gönderdiklerini lisana getirerek şunları söyledi:

Çiğ köfte Adıyaman’ın kendi kültürüne has, has bir yemek olduğu için sofralarımızda olmazsa olmaz. Ramazanlıkta da başka bir olmazsa olmaz. Baharatı, acısı ve aromasından ötürü sofralarımızdan eksik etmeyeceğimiz bir yiyeceğimiz. Çiğ köfteleri vakumlayıp, tüm Türkiye’ye kargo ile gönderiyoruz.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı (İHA)