Arı yetiştiricilerinden sahte bal üreticilerine tepki

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Lideri Ziya Şahin, Ankara’da gerçekleştirilen geçersiz bal operasyonu ve geçersiz bal üreticileri ile ilgili basın toplantısı düzenledi.

Şahin, marketlerde 70 liraya satılan balların “zehir” olduğunu belirterek toplatılmasını istedi.

“DÜNYADA İKİNCİ ARI ÜLKESİYİZ”

Şahin şu açıklamalarda bulundu:

9 milyon 200 bin kovan ve 114 bin ton bal ile dünyada ikinci arı ülkesiyiz. Bal çeşitliliği konusunda da dünyada tepedeyiz. Türkiye, bu nedenle bir bal ülkesidir. Balı bal yapan bal arısıdır. Bal arısını da yöneten arıcılarımızdır. Balı her vilayet kendi vilayetinde üretmiyor. İnsanın yaşamsal kaidelerinin olmadığı şartlarda bal üretiyoruz. Bu insanların emeklerini korumak hepimizin vazifesidir.

“BALA DIŞARIDAN BİR HUSUS EKLEMEK SAHTECİLİKTİR”

Dolayısıyla piyasada bala dışardan bir unsur eklemek, balın yapısını bozmak, bileşenlere dokunmak sahtecilik olarak kabul edilir. Bizim özünde söylemeye çalıştığımız şey, balın taklit edilerek değil, arıcının dağda ürettiği balın piyasada hakim olması temel hedefimizdir.

“1 KİLO BALIN MALİYETİ 261 LİRA”

İki ay evvel 1 kilogram balın arıcıya maliyeti 261 lira demiştik. Ancak maalesef marketlerde 70 liraya, 50 liraya bal satıyorlar. Bu balı benim tüketicim yiyecek. Hasebiyle taklit eserlerden arındırılmak istiyoruz.

“2025 YILINDA NMR’IN UYGULANMASINI BEKLİYORUZ”

Sayın Tarım ve Orman Bakanı bana bu sene kelam verdi, 2025 yılında NMR’ı uygulatacağız dedi. Sayın Tarım Bakanı’nın sözüne güveniyorum. Lakin 2025 yılı çok geç olmadan artık bizim elimizdeki tahlil metotlarını da çok düzgün uygulamamız lazım.

“EKMEĞİMİZİ ÇALDIRMAYACAĞIZ”

Bu balların ivedilikle imha edilmesi gerekir. Marketlerde hiç gözümüzden kaçmıyor, dün 110, 120 liraya satılan balları bugün 70 liraya indirdiler. Ekmek aslanın ağzında. Ekmeğimizi çaldırmayacağız. Bu bu türlü bilinsin.

“AVRUPA’DA NASIL BAL YİYORLARSA BENİM ÜLKEMDEKİ BEŞERLER DA İNANÇLI BAL YİYEBİLMELİ”

Bakanlığımızın labaratuvarlarında yeni tahlil metodları, NMR makinaları 2-3 yıldır var. Bunların, Bakan’ın kelam verdiği üzere 2025 yılı birinci ayından itibaren kullanılmasını dört gözle bekliyoruz. Avrupa’da nasıl bal yiyorlarsa benim ülkemdeki beşerler da inançlı bal yiyebilmeli.