Astronotların gelecekteki besini: Asteroitler nasıl gıdaya dönüştürülür?

Yeni çalışmada, asteroitler gibi yüksek karbon oranına sahip plastiklerle deneyler gerçekleştirildi. 

“KARAMELLİ YOĞURT” BENZERİ
Araştırmacılar, ABD ordusunun kullandığı kumanya paketlerinin plastiğini piroliz denen bir işlemden geçirerek oksijensiz ortamda ısıttı. Ardından ortaya çıkan karışım karbonla beslenen bakterilere verildi.

Bilim insanları nihayetinde “karamelli yoğurt” gibi bir yiyecek elde etti. Çeşitli testler uygulayarak gıdanın zehirli olmadığını da doğruladılar.

“NEREDEYSE MÜKEMMEL BİR GIDA”
Yazarlar arasında yer alan Western Ontario Üniversitesi’nden Dr. Joshua Pearce, “Besin analizi yaptık ve neredeyse mükemmel bir gıda olduğu ortaya çıktı.” dedi.  Araştırmacılar, gerçek asteroitlerle test yapmayı planlıyor. Eğer bu yöntem başarılı olursa, yaklaşık 500 metre çapa sahip Bennu gibi bir asteroidin, bir yıl boyunca 600 ila 17 bin astronotu besleyebileceği öngörülüyor.

ZEHİR TESTİNDEN GEÇMESİ GEREKİYOR
Diğer yandan bazı uzmanlar yeni çalışmada öne sürülen yönteme şüpheyle yaklaşıyor. Öncelikle asteroitlerin de plastikler gibi zehir testinden geçmesi gerekiyor.

Ayrıca asteroit madenciliği yapılması ve uzayda, bakterilerin gıdaya dönüştürüleceği ortamların kurulması gerekiyor.

UZUN YILLAR SÜREBİLİR
Dr. Waajen, fikrin mantıklı geldiğini ancak hayata geçirilmesine daha uzun bir vakit olduğunu söylüyor.

Yine de yöntemlerini kömür ve Dünya’ya düşen göktaşlarıyla test etmeyi planlayan Dr. Pearce ve ekibi, astronotlara güvenli gıdalar sunabilmeyi umuyor.