Bodrum Mandalini İstanbul’da tanıtıldı; Devrim Erbil’in özel eseri de sergilendi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

PERNOD Ricard Türkiye, tipi tükenme tehdidi altında olan, Türkiye’nin coğrafik işaretli eseri Bodrum Mandalini’nin kullanım alanlarının ve ekonomik kıymetinin arttırılması, bölgeye katma paha sağlanması, bahçelerin korunması ile mahallî ziraî ve ekonomik döngünün geliştirilmesi hedefiyle hayata geçirdiği ‘Bodrum Yeşili’ toplumsal sorumluluk projesi kapsamında İstanbul’da ‘Bodrum Mandalini Tepesi’ni düzenledi. Ressam İhtilal Erbil’in canlı yayınla katıldığı aktiflikte, sanatçı ve küratör Renk Erbil ile doruğa özel olarak hazırladıkları ‘Bodrum’un Turuncu Düşleri’ isimli yapıtı de sergilendi.

Şirketlerle çalışarak mandalinin kullanımının artmasını hedeflediklerini söyleyen Pernod Ricard Afrika ve Orta Doğu CEO’su Selçuk Tümay, “Bodrum Mandalini’nin tanıtılması için şirketlerin takviye vermesini istiyoruz. Eski Bodrum Mandalini sayılarına dönmek tahminen mümkün değil fakat biz bu sayının, önümüzdeki 2 yılda ikiye katlanmasını amaçlıyoruz. Bu emelle da bugün herkese bir davette bulunacağız. Bedelli paydaşlarımızdan, işletme sahiplerimize herkesin ülkemizin değerli turizm beldesinden gelen tarım eserimize sahip çıkmasını bekliyoruz” dedi.

Coğrafi işaretli Bodrum Mandalini’nin geniş kitlelere ulaşmasını ve bilinirliğinin artmasını sağlamak emeliyle, Pernod Ricard Türkiye’nin, mandalin üreticilerini; turizm, gastronomi, iş, kültür ve sanat dünyasıyla buluşturduğu tepede, Bodrum Mandalini’nin tarihi, bugünü ve geleceği kapsamlı bir biçimde ele alındı. Eserin kullanım alanları, işletmeler açısından pahası, renk, koku ve tat özellikleri de dorukta tartışılan husus başlıkları ortasında yer aldı. Gerçekleşen tepeye; Bodrum Belediye Lider Vekili Hüseyin Cem Köylü, TÜRYİD Başkanı Kaya Demirer, The Marmara Group COO’su Cet Eremsoy, Next Akademi Kurucusu Levent Erden, gastronomi uzmanı Oğul Türkkan, MSA Kurucu ortağı Sitare Baras, BODTO Yönetim Kurulu Üyesi Atilla Serttaş, Bodrum Yadigarı Kurucusu Erman Aras, Turunçgil Üreticileri Birliği İdare Heyeti Üyesi Mevlüt Demirağ, TARKO Başkanı Cesur Öncel, Bodrum Bayan Kooperatifi Lideri Sevil Arslan Erol, Bodrum Kent Kurulu Üyesi Fidel Berber katıldı.

Zirvede, Ressam İhtilal Erbil ile sanatçı ve küratör Renk Erbil’in ‘Bodrum Mandalini Zirve’sine özel olarak hazırladıkları ‘Bodrum’un Turuncu Düşleri’ isimli yapıtı sergilendi. İhtilal Erbil’in özgün fırça darbeleriyle hayat bulan Bodrum Yat Limanı tablosunun, Renk Erbil’in soyut dokunuşlarıyla ışıklı bir enstalasyon çalışmasına dönüştüğü eser, Bodrum’un simgelerinden mandalinaya adanarak hazırlandı. Eser, Bodrum’un eşsiz hoşluğunu ve kültürel mirasını sanat aracılığıyla vurguluyor.

‘SON 10 YILDA MANDALİN TARLALARI ÇOK ÖNEMLİ ORANDA YOK OLDU’

Düzenlenen dorukta konuşan Pernod Ricard Afrika ve Orta Doğu CEO’su Selçuk Tümay, “3 yıl evvel Bodrum Mandalini ile ilgili bir çalışma yaptık. Bodrum üzere beğenilen olan bir beldemizde, çok değerli bir tarım eserinin hem üretiminde hem de tüketiminde düşüş olduğunu fark ettik. Bunun üzerine ‘Bodrum Yeşili’ projesini geliştirdik. Bodrum Mandalini’ni tekrar iktisada kazandırmak ve kullanımını artırmak üzere bir proje başlattık. Bugün de bu projenin devamı olarak ‘Bodrum Mandalini Tepesi’ni gerçekleştirdik. Son 10 yılda mandalin tarlalarının çok önemli oranda yok olduğunu ve hatta inşaata dönüştüğünü görüyoruz. Ekonomik bedeli de gitgide düştüğünden, tarlaların inşaata dönüşmesi hızlandı. Biz, mandalinin kullanımı ve ekonomik bedelini arttırarak, tekrar eski günlerine dönmesini amaçlıyoruz. Ayrıyeten üretimini arttırarak, tarıma da olmak istiyoruz” dedi.

‘BODRUM MANDALİNİ’NİN KULLANIMININ ARTMASI İÇİN PROJEYE TAKVİYE VERİLMELİ’

Zirvede katılıcımlar ile Bodrum Mandalini’nin üretimini ve tüketimini arttırmak üzere bir beyin fırtınası gerçekleştireceklerini söyleyen Tümay, ‘Şirket olarak tüm paydaşlardan beklentimiz; Bodrum Mandalini için bir taahhütte bulunmaları ve geliştirilecek projelerle kullanımının artmasına dayanak vermeleri. Bugün bu farkındalığı yaratmak istiyoruz. 600 bin tonlardan 50-60 bin tona düşen bir mandalin üretiminden bahsediyoruz. Eski sayılara dönmek tahminen mümkün değil fakat biz bu sayının, önümüzdeki iki yılda ikiye katlanmasını hedefliyoruz. Bu gayeyle da bugün herkese bir davette bulunacağız. Hem kıymetli paydaşlarımızdan hem de işletme sahiplerimizden, ülkemizin değerli turizm beldesinden gelen tarım eserimize sahip çıkmasını bekliyoruz. Barmen arkadaşlardan da Bodrum Mandalini’nin kullanımının arttırılması ile ilgili projeye takviye vererek, sahiplenmelerini rica ediyorum” sözlerini kullandı.

‘ÜLKEMİZ İÇİN ÇOK PAHALI BİR ESER VE BİRÇOK ALANDA KULLANILABİLİR’

Pernod Ricard Türkiye Hukuk, Kurumsal İrtibat ve Dış Münasebetler Yöneticisi Zümrüt Yezdani Kedik ise “Bodrum mavisi ile ünlü olduğu kadar yeşiliyle de ünlü. Bodrum Mandalini’nin yeşil hali Bodrum’un coğrafik işaretli tek eseri. Bu çok pahalı eserin ne yazık ki bugün yok olma tehlikesi bulunuyor. Artık çok az mandalin bahçesi kaldı. Biz bugün bu nedenle üreticiler ve alıcıları, arz ve talebi birleştirdiğimiz bir tepe düzenlemek istedik. Bodrum Mandalini’nin kullanım alanına yönelik farkındalık yaratmak ve daha fazla tanıtmak istiyoruz. Ülkemiz için çok bedelli bir eser ve birçok alanda kullanılabilir. Yemekten, içeceğe, gastronomiden, kozmetiğe farklı alanlarda yer alabiliyor. İşte bu nedenle de farkındalık yaratmak istiyoruz. Bu tepeyle Bodrum Mandalini’nin daha fazla tanıtılacağını düşünüyoruz. Yüzde yüz sürdürülebilir bir eser, kabuğundan, çekirdeğine ve posasına her formda kullanılıyor” diye konuştu.

‘BODRUM MANDALİNİNİ KÜLTÜREL BİR PAHA OLARAK GÖRÜYORUZ’

Türkiye’nin bir tarım ülkesi olduğunu ve Bodrum Mandalini’ni yalnızca bir tarım eseri olarak görmediklerini belirten Kedik, “Yalnızca bir meyve olarak da görmüyoruz. Bodrum Mandalini’ni kültürel bir bedel olarak görüyoruz. Bu kültürel pahası tüm Türkiye’ye tanıtmayı amaçlıyoruz. Tüketicilerimiz ve işletmecilerimiz daha fazla görsün ve kullansın istiyoruz. ‘Bodrum Yeşili’ projemiz kapsamında birçok aktiflik gerçekleştirdik. Bu da projemizin değerli bacaklarından birisiydi. Bu dorukta tüm dalı bir ortaya getirdiğimiz için çok memnunuz. Bugün dorukta, Bodrum Mandalini’nin tarihi, bugünü ve yarını konuşulacak. Neler yapabilirizi ve çiftçilerin meselelerini konuşacağız. Ayrıyeten işletmecilerin gözünden Bodrum Mandalini’nin kullanım alanlarını konuşacağız. Tat, koku ve görsellik açısından bir oturumumuz olacak. Bodrum Mandalini kültürel bir eser olmasının yanında sanata da ilham veriyor. Çok şanslıyız ki kıymetli ressamımız İhtilal Erbil ve bedelli sanatkarımız Renk Erbil projemiz için bir eser meydana getirdiler. ‘Bodrum’un Turuncu Düşleri’ isimli yapıtı dorukta sergileniyor. Yapıtın, Bodrum Mandalini’nin farkındalığının arttırılması ve tanıtılması ismine çok büyük bir zenginlik olduğunu düşünüyoruz” dedi.