Bursa’da ilk erik hasadı: Fiyatı dudak uçuklattı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye’nin en erken erik hasadı Bursa’da yapıldı.

Kışın ortasında yapılan erik hasadının kilogram fiyatı dudak uçuklattı.

Kilogramını 3 bin 500 TL’den satışa sunuyor

Şubat ayı başı itibariyle erik hasadına başlayan Mustafa Kutay Ası, kilosu 3 bin 500 lira olan eriklerin satışını sürdürüyor.

Birleşik Arap Emirlikleri pirleri kilolarca yeşil erik siparişi verirken, genç üretici dünyanın dört bir yanına internet üzerinden erik gönderiyor.

İznik’i tanıtıyor

Yaklaşık 800 metrekarelik alanda kurduğu serada erik üreten genç teşebbüsçü, İznik’in tanıtımına da katkıda bulunmak için erikleri çini kase ile yolluyor.

“Ağaçlarımıza 12 ay boyunca bebek üzere bakıyoruz”

Hasada devam eden Mustafa Kutay Ası, “Müthiş bir ilgi var. Birleşik Arap Emirlikleri’ndeki Arap pirleri ağır erik istiyorlar. Eriklerimizin kilosu 3 bin 500 TL’dir. Ağaçlarımıza 12 ay boyunca bebek üzere bakıyoruz. Akıllı seramızda toprak ve sera sıcaklığını ısıtma sistemi kullanarak ayarladık ve erken hasadı mümkün kıldık. Ama bunu başarmak bizim için hayli maliyetli oldu. Isıtma için kullandığımız kömürün masrafı bu sene kış ayının ülkemizde çok sert geçmesinden ötürü 200 bin lirayı buldu.” dedi.

“Eriklerin lezzeti ise harika”

Erken papaz eriğini almak için Marmaris’ten İznik’e geldiğini söz eden Özdemir Yiğit ise, “Sosyal medyada erik üretimini duydum, soluğu çabucak burada aldım. Eriklerin lezzeti ise olağanüstü.” dedi.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı (İHA)