Dünyanın birinci laboratuvar üretimi et eseri evcil hayvanlar için satışa çıktı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Birleşik Krallık’taki köpekler, artık laboratuvar ortamında üretilen “lezzetli” atıştırmalıklara kavuşuyor. Meatly şirketinin ürettiği ve dünyanın birinci laboratuvar üretimi etinden yapılan köpek ödül mamaları olan Chick Bites, hudutlu sayıda olarak satışa sunuldu. Bu özel eser İngiltere’nin Brentford bölgesindeki Pets at Home mağazasında raflardaki yerini alacak. Şirket, üretim kapasitesini artırmayı hedeflediklerini belirterek, bu eserin daha geniş çapta satışa sunulacağının sinyalini de verdi.

Evcil hayvanlar için üretilmiş et dönemi

Birleşik Krallık, Temmuz 2024’te Meatly’ye laboratuvar ortamında üretilen etle evcil hayvan maması üretme onayı veren ilk Avrupa ülkesi olmuştu. Meatly, dünyada birinci sefer evcil hayvan mamalarını bu tıp et kullanarak ürettiğini sav ediyor. Firma bunun, sağlıklı, sürdürülebilir ve gezegenimize ve başka canlılara dost bir et piyasasına ulaşmak için atılmış değerli bir adım olduğunu belirtiyor.

Chick Bites isimli atıştırmalıklar, Meatly ve Birleşik Krallık’taki vegan köpek maması üreticisi The Pack iş birliğiyle hazırlandı. Bu eserler, bitkisel bileşenler ve Meatly’nin laboratuvar ortamında ürettiği tavuk etinin karışımından yapılmış. Meatly’nin laboratuvar ortamında ürettiği tavuk eti, tek bir tavuk yumurtasından alınan hücre örneğiyle üretiliyor. Şirket, bu etin “geleneksel tavuk göğsü kadar lezzetli ve besleyici” olduğunu, köpeklerin sıhhati için gerekli amino asitler, yağ, mineraller ve vitaminleri içerdiğini tez ediyor.

Bu ortada Pets at Home, laboratuvar üretimi etin evcil hayvan maması sanayisindeki çevresel tesirleri kıymetli ölçüde azaltma potansiyeline sahip olduğunu belirtiyor. Üretici firma ise üretim kapasitesini büyüterek eserini üç ila beş yıl içinde daha geniş bir pazara sunmayı planlıyor.

Laboratuvar üretimi et veya kültür eti olarak da isimlendirilen bu eserler, Birleşik Krallık ve Avrupa’da şimdi insan tüketimi için onaylanmamış olsa da, Singapur, İsrail ve ABD’nin birden fazla bölgesinde sonlu olarak satışa sunulmuş durumda. Politik baskıların yanı sıra, bu eserlerin ticari olarak uygulanabilir hale gelmesi için üretim kapasitesinin arttırılması gerektiği söz ediliyor.