Karakovan Balı Hasadı Tamamlandı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Suni kovanlara göre daha doğal bir üretim hali ile dikkat çeken karakovan balının hasadı tamamlandı.

Zemine yerleştirilen yapay kovanlara göre yerden metrelerce yükseklikteki ağaçların zirvelerine ve kısımlarına iplerle çekilerek yerleştirilen kara kovanlar, arıların üretim dönemi tamamlandığında çıkarıldıkları yerlerden indirilerek hasat ediliyor. İhtimamla kovanların içerisinden alınan ballar satılmak üzere kavanozlara dolduruluyor. Rekolteye nazaran fiyatı belirlenen karakovan balının kilogramı ortalama 2 bin 500 TL’den satılıyor.

“2024 yılı bereketli bir yıldı”

Babadan kalma mesleği olan Arıcılık faaliyetlerini Rize’nin yaylalarında sürdüren Mustafa Memoğlu Karakovan balında bu yıl dönemin güzel geçtiğini ve rekoltenin âlâ olduğunu söyledi. Memoğlu “Karakovan balı için bu yıl dönem çok hoş gitti. Her yıl bal vermez, zati az olur, karakovan çok bal vermez. Bal olduğu vakit ortalama 15-20 kilogram bal olur. 2024 yılı çok hoş geçti, bereketli bir yıldı. İnşallah önümüzde ki yılda bereketli olur ancak bu her yıl bu türlü olmuyor. 3-4 yılda bir denk geliyor. Ağaç karakovanı balımızın bu yılki kilogram fiyatı 2 bin 500 TL” tabirlerini kullandı.

“Birçok hastalığın şifasıdır”

Karakovan balının doğallığına dikkat çeken Memoğlu “İnsan eli değmediği için, her şeyini arı kendisi yaptığı için, evsel atık sulardan su almadığı, büsbütün tabiatta, büsbütün ormanda o pak sularda olduğu için bu şifadır. Astım, bronşit, mide ülseri üzere birçok hastalığın şifasıdır” dedi. – RİZE