Kemer’de Alabalık Üretimi 80 Ton

BEĞENDİM

ABONE OL

News

ANTALYA’nın ikinci, Kemer ilçesinin en büyük alabalık üretim çiftliği, yılda 80 ton üretimle bölgedeki birçok otel ve restoran üzere turistik tesisin balık gereksinimini karşılıyor.

Kemer’de 1991’de yıllık 30 ton kapasiteyle Antalya’nın en büyük alabalık üretim çiftliği olarak Ulupınar Mahallesi’nde açılan işletme 2008 yılında yapılan revizeyle kapasitesini yıllık 80 tona çıkararak, 1,5 milyon yavru alabalık üretimiyle Antalya’da karadaki ikinci en büyük tesis oldu. Kaymakam Ahmet Solmaz, Tarım ve Orman İlçe Müdürü Canan Otruş ve teknik grubu birlikte tesisi ziyaret etti. Tesisi gezen Kaymakam Solmaz, işletme sahibi Fevzi Taş’tan bilgi aldı. Kaymakam Solmaz, yüzbinlerce alabalığın nasıl yumurtadan çıktığını hangi evrelerden geçerek, işletmelere satıldığına kadar olan süreci işletmeci Fevzi Taş’tan dinledi. Fevzi Taş, toprağının tonaj arttırımı için kâfi yeri olduğunu lakin gelen su yetersiz olduğu için 2008 yılında yükselttikleri 80 ton kapasitede sabit kaldıklarını anlattı.

Kaymakam Ahmet Solmaz, tesisin kapasitesinin yıllık 80 ton olduğunu hatırlatarak, “Bölgenin en fazla tüketim gereci olan balık konusunda farklı işletmelerin desteklenmesi, bu üslup üretim çiftlikleriyle sağlanmakta. Biz de bugün Fevzi Taş üreticimizi ziyaret ettik. Kendisinden çalışmalarıyla ilgili bilgiler aldık. Havuzlarını gezdik. Sahiden başından beri işletmesini en düzgün, sağlıklı biçimde devam ettirdiği için ve bölgede de kapasite olarak karasal manada en büyük ikinci kapasiteye sahip olmasından ötürü bu sorumluluğunun farkında olan ve işletmesindeki varlığı âlâ bir formda devam ettirmeye çalışan bir üreticimiz. Biz de onu hem ziyaret ederek hem de bilgiler alarak çalışmalarıyla ilgili bölgemizdeki bu usul üretimleri de desteklediğimizi göstermeye çalışıyoruz” dedi.

Turizmi öteki hizmet kollarıyla bağdaştırmak istediklerini aktaran Kaymakam Ahmet Solmaz, “Üretim de bunların başında gelmekte. Bölgemiz narenciye üretiminde de çok kapasitesi olan bir bölge. Bununla birlikte avokado ve ejder meyvesi üzere hem ekonomik katkısı yüksek hem de nitelikli eserlerin yetiştirildiği bir bölgedeyiz. Bunun yanında da hayvancılık üzerine çalışmalarımızda en değerli kapasitesi olan balıkçılık. Balıkçılık konusunda da tekrar üretim çiftliklerimizi desteklemeye devam edeceğiz. Bölgemize gelen insanların balık tüketimi konusundaki taleplerini en uygun halde karşılamaya devam edeceğiz” diye konuştu.

‘TONAJI BÜYÜTMEK İÇİN YERİMİZ VAR FAKAT SUYUMUZ YETERSİZ’

Alabalık üretim tesisi işletmecisi Fevzi Taş da “1990 yılında bu işletmenin inşaatına başladık. 1991 yılında işletmeye açtık. Açtığımızda Antalya’nın en büyük çiftliğiydi. 30 ton kapasiteyle başladık. Sonra tonaj artırımında bulunduk ve 50 ton oldu. 2008’de tekrar tonaj artırımıyla yıllık kapasitemiz 80 tona çıktı. 1,5 milyon yavru üretimimiz var. Bunu daha da çoğaltabilirdik fakat su dertlerinden ötürü orada sabitlenmiş üzere o denli devam ediyoruz. Kendimize ilişkin 2- 3 restoranımız var. Ulupınar’daki restoranlar, oteller ve pansiyonlara satışımız oluyor birebir vakitte pazarlara da veriyoruz, halkımız balık yesin diye. Satışını pek rahatlıkla yapıp dönem bittiğinde de bitiriyoruz. Toplamda satışı yapılan yuvarlak sayı olarak 300 bin civarında. Çocuğu büyütmek nasılsa bu da onun üzere bir şey. Balıktan yumurta çıkartıyorsun, yumurtadan balık oluyor ve sonuna kadar zahmetli bir iş. 3 balık personelimiz var fakat onlar ağır işleri yapıyor, tekniğini ve denetimini kendimiz sağlıyoruz. 34 yıldır da bu formda devam ediyoruz. Allah’tan su gelirse daha da büyütürüz yerimiz çok. Yerimiz var da suyumuz yok” dedi.

Haber- Kamera: Levent YENİGÜN – ANTALYA