Türkiye’nin en büyük safran üreticilerinden oldu, Nusret bile müşterisi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Amasya Üniversitesi Pazarlama ve Reklamcılık Kısmından mezun olduktan sonra uzun mühlet alanında iş bulamayınca köyüne dönen 35 yaşındaki Ramazan Boğa, safran üretimine merak sardı. Safran üretiminin nasıl yapıldığını merak eden evli ve 1 çocuk babası Boğa, internet üzerinden yaptığı araştırmada ‘en kıymetli baharat bitkisi’ olarak anılmasının yanı sıra, besin, dokuma, parfüm ile ilaç endüstrisinde kullanılan bu bitkiyi yetiştirmeye karar verdi. Ayvalıpınar köyünde deneme üretimlerine başlayıp yarım dekar alana safran soğanı eken çiftçi, birinci yılda 200 grama yakın eser elde etti.

KÖYLÜLER ONA GÜLDÜ

Kendisini görüp gülen köylülerin ‘çiçekten para mı kazanacaksın; arpa, buğday ek’ halindeki kelamlarına aldırmadan beş yılda ekim alanını 23 dekar alana çıkarmasının yanı sıra Amasya Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne başvurup güzel tarım sertifikası almasının peşinden süratle çoğalan safran soğanlarını yurdun dört bir yanına pazarlayan Ramazan Boğa, bugün Türkiye’nin en büyük safran bitkisi üreticilerinden biri pozisyonuna geldi.

NUSRET DE MÜŞTERİSİ

Sulak olmayan yerde de yetişebilen safran bitkisinin üretim etabının çok zahmet gerektirmediğine değinen Boğa, “Çok talep gelince soğanının üretimini artırdık. Geri alım garantili kontratlı üretim de yapıyoruz. Büyük firmalara, otellere, restoranlara, ilaç firmalarına eser veriyoruz. Sosyete kasabı olarak dünyada tanınan Nusret’e yıllık 4,5 kilo civarında satışımız var” diye konuştu.

TÜRKİYE’DEN ÜRETİM 40 KİLO

Türkiye genelindeki 170 dekarlık toprakta üretilen safran ölçüsünün 40 kilo civarında olup tüketimin ise 4 tonu bulduğuna işaret eden başarılı çiftçi, “Herkesin masasında nasıl tuz, biber varsa safranın da olmasını hedefliyorum. 1 kilo safran şu anda 225 ton şeker pancarına denk geliyor. 1 dekar safran 50 dekar arpaya, buğdaya denk geliyor. Çiftçilerimiz kıyaslamalarını artık kendileri yapsın” halinde konuştu.

“1 KİLODAN 500 BİN LİRA KAZANIYORLAR”

Amasya’nın Göynücek ilçesine bağlı Ayvalıpınar köyünde üretim yapan Ramazan Boğa’nın yerinde incelemede bulunup kendisini kutlayan Amasya Valisi Lider Bakan da “1 kilodan yaklaşık 450 bin, 500 bin TL üzere para kazanıyorlar. Bu çok değerli bir eser. Ramazan kardeşimiz üniversiteyi bitirdikten sonra bu işe başlamış. Demek ki, rastgele bir nokrada bir masa, kalem, kağıt beklemeye gerek yok. Birisinin size iş vermesini beklemeye gerek yok. İşi kendiniz de sağlayabiliyorsunuz” tabirlerini kullandı.

İncelemede, Göynücek Kaymakamı Mustafa Kartal, Amasya Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Gürol Çetin ile öteki yetkililer de yer aldı.