DOLAR

45,0517$% 0.03

EURO

52,7716% -0.11

STERLİN

60,9035£% -0.07

GRAM ALTIN

6.698,20%-1,20

ÇEYREK ALTIN

10.886,00%-1,10

TAM ALTIN

43.373,00%-1,09

ONS

4.621,64%-1,29

BİST100

14.541,66%-0,36

BİTCOİN

3461281฿%-1.03346

ETHEREUM

102846Ξ%-1.5561

Sabah Vakti a 02:00
Sakarya AZ BULUTLU 15°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Yazın günde 20 bardak satılıyor, kışın yüzüne bakan yok: Yerin 8 metre altından çıkarılıyor

Meyan kökü, kentin farklı bölgelerinde yerin yaklaşık 8 metre altından çıkartılıp öğütüldükten sonra suyu süzgeçten geçirilerek hazırlanıyor. Soğutulduktan sonra satışa hazır hale gelen meyan şerbeti, sıcak havalarda tercih edilen içeceklerin başında geliyor. Yaz aylarında bardağı 10 liradan günde yaklaşık 20 bin bardak satılan meyan şerbeti, kış aylarında pek tüketimi olmayıp satışlar yarıya kadar düşüyor.

Meyan şerbeti satan Barış Pala, meyan kökünü katkı unsuru kullanmadan büsbütün doğal halde ürettiklerini, fakat kimi müşterilerin damak tadına uygun olarak içine tarçın eklediklerini söyledi.

Ankara, İstanbul ve Bursa üzere vilayetlerden de talep aldıklarını belirten Pala, meyan köklerinin bilhassa yazın yüksek talep gördüğünü, fakat kışın bu talebin azaldığını söz etti.

Pala, “Kışın güneş görmeyen kapalı alanlarda koruma edilen meyan kökünün kış aylarında satış azlığı nedeniyle fiyat artışı yapıldı.

Şu anda meyan kökünün fiyatı 15 TL oldu” dedi.

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Satışlar patladı, esnafın yüzü güldü: Tezgahta fiyatı 120 liradan başlıyor

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.