Değerini Amerikalılar biliyor: Kanserden kalp sağlığına kadar derman olmadığı dert yok

Food Science & Nutrition üzere mecmualar, tatlı patateslerle ilgili araştırmaların daha âlâ gastrointestinal sıhhat sağlamaya ve sindirim sisteminde sağlıklı bir istikrar sağlamaya yardımcı olduğunu belirtmektedir.

ŞEKERİ DENGELER
Çalışmalar, tatlı patateslerin düşük glisemik indeksi (GI) ve sindirimi ve glikoz emilimini yavaşlatan yüksek lif içeriği nedeniyle kan şekeri düzeylerini denetim etmeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor.

Yapılan bir araştırma, bilhassa günlük 4 gram içeren tatlı patates preparatlarının, tip 2 diyabetli bireylerde 3-5 ay boyunca glikozlanmış hemoglobin (HbA1c) düzeylerinde mütevazı iyileşmelerle irtibatlı olduğunu öne sürüyor.

BESİN KIYMETİ AÇISINDAN ZENGİN
Tatlı patatesler, bilhassa bağışıklık sisteminizi destekleyebildiği ve sıcaklık ve güç sağlayabildiği kış aylarında yararlı olan bir besin kaynağıdır.

Bilhassa A, C vitaminleri ve potasyum ve manganez üzere birkaç hayati B vitamini ve minerali açısından zengindir.

KİLO İDARESİNİ DESTEKLER
Tatlı patatesler besin açısından ağır ve doyurucu bir besindir ve bu da onları kilolarını yönetmek isteyenler için ülkü bir seçenek haline getirir.

Yüksek lif içeriği ve kompleks karbonhidratlar, kişinin daha uzun müddet tok kalmasını ve çok yeme isteğini azaltmasını sağlayan sürdürülebilir güç düzeylerinin tadını çıkarmasını sağlar. Bu düzenleme, isteklere neden olan mevcut kan şekerinin denetim altına alınmasıyla sonuçlanır.

BEYİN İŞLEVLERİNİ İYİLEŞTİRİR
Antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından varlıklı olan tatlı patatesler beyin işlevlerini kıymetli ölçüde artırabilir. Beta-karoten ayrıyeten hafıza ve bilişsel fonksiyonların korunmasıyla yaygın olarak ilişkilendirilmiştir ve Alzheimer üzere nörodejeneratif hastalıkların riskini kıymetli ölçüde azaltır.

Molecular Nutrition & Food Research’te yayınlanan bir araştırmaya nazaran, tatlı patateslerde bulunanlar üzere antioksidanlar açısından varlıklı besinler sağlıklı beyin işlevlerini dayanaklar.

KANSER KARŞITI
Tatlı patateslerin yüksek antioksidan ve biyoaktif bileşen içeriği nedeniyle potansiyel kanser aksisi özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.

Molecular Nutrition & Food Research ve Cancer Prevention Research üzere mecmualarda yayınlanan çalışmalar da dahil olmak üzere araştırmalar, bu bileşiklerin kanser gelişimini önlemedeki rollerini vurgulamıştır.

CİLT SIHHATİNİ DESTEKLER
Tatlı patatesler, erken yaşlanmaya neden olan hür radikalleri nötralize ederek cildi koruyan beta-karoten antioksidanı açısından zengindir.

Bunları kış diyetinize dahil etmek yumuşak, berrak ve esnek bir cilde sahip olmanızı sağlayabilir. Besinleri, cildin elastikiyetini ve nemini muhafazaya yardımcı olarak size sağlıklı bir ışıltı kazandırır.

GÖRME SAĞLIĞI
Tatlı patatesler, bedenin A vitaminine dönüştürdüğü bir antioksidan olan beta-karoten açısından varlıklı olduğu için görmeyi geliştirir. A vitamini, sağlıklı bir retinayı korumak ve düşük ışıkta görüşü düzgünleştirmek için çok kıymetlidir.

Bu vitaminin eksikliği gece körlüğüne ve öteki ilgili göz rahatsızlıklarına neden olur.

Bu makale yalnızca genel bilgi verme maksadıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir.