Herkesin mutfağında bulunan kalp ilacı: Kronik iltihaplanmaya da iyi geliyor

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan araştırma, sistemli olarak acı biber tüketiminin kalp hastalığı riskinin azalması ve kalp kaynaklı hastalıklardan kaynaklanan mevt oranlarının düşmesiyle alakalı olduğunu buldu. Sadece acı biberlerdeki kapsaisinden gelen acıdan değil, baharatlı tatlardan hoşlananlar için güzel bir haberimiz var. Bilim baharat tüketiminin sağlıklı olduğunu söylüyor. Tarçın, zerdeçal, sarımsak, zencefil, karabiber ve acı biber üzere çok çeşitli sıhhat faydaları sağlayan bileşenler vardır.

KALP SIHHATİNİ İYİLEŞTİRİR
Acı biberlerde bulunan etkin bileşik kapsaisinin varlığı nedeniyle baharatlı yiyecekler sayısız yarar sağlayabilir; bu bileşen kan damarlarını genişletmeye, kan akışını güzelleştirmeye ve kalp üzerindeki baskıyı hafifletmeye yardımcı olur. İşte baharatlı yiyeceklerin kalp sıhhatine nasıl katkıda bulunduğu:

İLTİHAPLANMAYI AZALTIR
Kronik iltihap, kalp hastalığı, artrit, depresyon ve öbürleri dahil olmak üzere çok sayıda sıhhat sıkıntısına yol açabilir.

Kalp hastalığı için bir risk faktörüdür. Zerdeçal (kurkumin açısından zengin) ve acı biber (kapsaisin açısından zengin) üzere baharatlar, kan damarlarını hasardan müdafaaya yardımcı olan iltihap önleyici özelliklere sahiptir.

KÖTÜ KOLESTEROLÜ AZALTIR
Kapsaisinin varlığının düşük yoğunluklu lipoproteini (LDL) yahut makûs kolesterolü azaltırken yüksek yoğunluklu lipoproteini (HDL) yahut uygun kolesterolü koruduğu yahut artırdığı gösterilmiştir.

Bu istikrar kalp sıhhati için kıymetlidir.

KAN SİRKÜLASYONUNU İYİLEŞTİRİR
Acılı yiyecekler kan damarlarını genişletebilir ve kan deveranını güzelleştirerek kalp üzerindeki baskıyı azaltabilir.

Bu, sağlıklı kan basıncı düzeylerinin korunmasına yardımcı olur.

BU 5 BAHARAT GENEL SIHHATİ DESTEKLİYOR
Diyetinize baharatlı yiyecekler eklemek, metabolizmayı artırmaktan kalp sıhhatini düzgünleştirmeye kadar çeşitli sıhhat faydaları sağlayabilir.

İşte tertipli olarak tüketebileceğiniz 5 baharatlı yiyecek: ACI BİBER Acı biberler, acılarından sorumlu bileşik olan kapsaisin açısından zengindir. Ayrıyeten bedeni hür radikallerden muhafazaya yardımcı olan A ve C vitaminleriyle doludur.

Ek olarak, acı biberler berbat kolesterolü (LDL) düşürmeye ve sirkülasyonu düzgünleştirmeye yardımcı olabilir.

ZENCEFİL
Zencefil, iltihabı azaltmaya ve kas ağrısını hafifletmeye yardımcı olan güçlü bir iltihap önleyici bileşik olan gingerol içerir.

Sağlıklı sindirimi takviyeler, mide bulantısını giderir ve antimikrobiyal özellikleriyle bağışıklık sistemini güçlendirir.

ZERDEÇAL
Zerdeçal, oksidatif gerilime direnen ve kronik hastalık riskini azaltabilen güçlü bir antioksidandır.

Etkin hususu kurkumin, bedendeki iltihabı azaltmaya yardımcı olan güçlü iltihap önleyici özellikleriyle bilinir.

SARIMSAK
Sarımsak bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlarla uğraşta de yardımcı olur.

Kan basıncını ve kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olurken, antimikrobiyal özellikleri onu çok çeşitli bakteri, virüs ve mantarlara karşı tesirli hale getirir.

KARABİBER
Karabiberdeki bir bileşik olan piperin, zerdeçaldaki kurkumin üzere besinlerin emilimini artırır.

Sindirim enzimlerini harekete geçirir, sindirimi düzgünleştirir ve bedendeki oksidatif gerilimi ve iltihabı azaltmaya yardımcı olan antioksidan ve anti-inflamatuar özellikler içerir.