Psikiyatrist “kahvaltıda asla tüketmeyin” dedi: Yedikten 45 dakika sonra beyni çamurlaştırıyor

Hatta o denli ki bu besinlerin sık sık tüketimi ruh halini bile bozabiliyor. Şayet gün içerisinde odak sorunu yaşıyorsanız sabah ne yediğinize göz atmanızda yarar var.

BEYİN SIHHATİ İÇİN TÜKETMEMENİZ GEREKEN BESİNLER
Psikiyatrist Daniel G. Amen’ nazaran sabah yiyebileceğiniz kimi yiyecekler, sizi olduğunuzdan daha yorgun ve depresif bir hale getirebilir.

Gününüzü düzgün geçirmek için yediklerinize göz atın.

Kahvaltı klasikleri olarak bildiğiniz birçok yiyecek, aslında ‘sağlığınızı tehdit eden’ besinler ortasında yer alabiliyor.

• Şekerli kahvaltılık gevrekler
• Hamur işleri (Şekerli ve tuzlu)
• Sağlıksız yağlar ile hazırlanmış kahvaltılıklar
• Tatlandırılmış içecekler
• İşlenmiş etler
• İşlenmiş unlu mamuller
• Yüksek glisemik indeksli gıdalar

Dr. Amen, bu besinlerin kan şekerini süratle yükselttiğini belirterek kelamlarına şöyle devam ediyor: “Ardından pankreasınız bunu fark ediyor ve 45 dakika sonra beyniniz tabiri caizse çamurlaşıyor.” “Tatlandırılmış içecekler, işlenmiş etler ve işlenmiş unlu mamuller üzere yüksek glisemik indeksli besinlerle dolu bir beslenme tertibinin, çeşitli araştırmalar yoluyla depresyon riskini artırdığı görülmüştür,” diye ekliyor Dr. Amen.

Yapılan araştırma sonucunda; ruh sıhhati bozukluğu (depresyon dahil) yahut husus bağımlılığı hikayesi olmayan yaklaşık 70.000 bayanın bilgilerini toplayan ve tahlil eden araştırmacılar, rafine karbonhidrat içeriği yüksek, yüksek glisemik diyetle beslenen şahıslarda depresyon riskinin arttığını tespit ettiler.

3 yıllık çalışma mühletinin akabinde, şeker ve depresyonun birbiriyle alakalı olduğu ortaya kondu.

Öne çıkan son bilimsel araştırmalar; şekerli atıştırmalıkların ruh hali üzerinde olumlu bir tesiri olmadığını, hatta tam bilakis olumsuz tesirleri olabileceğini gösteriyor.

2017’de yayınlanan bir çalışma, yüksek şekerli beslenmenin his durum bozukluğunu yükselttiğini ortaya koydu.

2019’da yapılan daha yeni bir çalışma ise, doymuş yağların ve eklenmiş şekerlerin nizamlı tüketiminin, 60 yaş üstü yetişkinlerde daha yüksek anksiyete hisleriyle bağlı olduğunu buldu.