ABD’li doktor “evime bile sokmam” diyerek açıkladı: Bu besinler ölüme kadar götürüyor

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Severek tüketilen 5 besin var ki onlar bedeni yavaş yavaş zehirliyor. Hatta erken vefat riskini de artırabiliyor. ABD’li doktor Jessica Kiss, asla tüketmediği ve meskenine dahi sokmadığı bu 5 ziyanlı gıdayı paylaştı.

TEKRAR ISITILAN PİLAV
Pilav lezzetine doyum olmayan ve yemeklerin yanında düzgün bir eşlikçi olan besinlerden biri. Taze pişirilen pilavın kalanını buzdolabında saklıyorsanız ve sonraki gün ısıtıp tüketiyorsanız bu sıhhatinize ziyan verebilir. Zira sonraki gün ısıtılan ve tüketilen pilav sıhhat için riskli. Dr. Kiss, haşlanmış pirinç oda sıcaklığında bir müddet bekletildiğinde önemli bir bakteri cinsinin ortaya çıktığını ve daha sonra mikrodalgada gereğince tesirli olmayan bir formda yine ısıtıldığında bu bakterinin tekrar faal hale geldiğini açıklıyor.

Ancak Dr. Kiss, bunlara dikkat ederseniz ve gereğince yüksek ısıda tekrar pişirirseniz sorun olmayacağını belirtiyor. “Ama oda sıcaklığına gelirse bir daha yemem” diyor.

AÇIKTA BIRAKILMIŞ BESİNLER
Açıkta bırakılan yiyecekler çoklukla bakterilerin oluşmasına neden olur ve beden sıhhati için son derece risklidir. Dr. Kiss, bir süredir dışarıda duran piknik yiyeceklerini asla yemeyeceğini açıkladı.

“Piknikte dışarıda duran şeyleri yediğimi göremezsiniz. Dışarıda duran yiyecekleri yemektense aç kalmayı tercih ederim” dedi.

Uzun müddet açıkta bırakılan besin unsurları için ‘gıda kaynaklı hastalık riskinin çok yüksek’ olduğunu açıkladı.

BESİN BOYASI İÇEREK BESİNLER
Yapılan araştırmalarda önerilen standartlara uymayan sentetik besin boyalarının çok hassaslık, astım, deri döküntüleri, migren, kanser ve çocuklarda hiper aktivite üzere tesirlere neden olabileceği belirtilmiştir Bu Dr. Kiss için kesin bir kural değil, lakin o, saçlarını örnek vererek, garip bir renge boyanmış yiyecekleri %99 oranında yemediğini belirtiyor.

‘Gıda boyasıyla kaplı’ besin hususlarının ‘vücudunuz için düzgün olmadığını ‘ açıklıyor.

KONSERVE (ÖZELLİKLE EZİLMİŞ OLANLAR)
Dr. Kiss, konserve yiyeceklerin ‘sizin için en yeterli şey’ olduğunu savunanlardan olmasa da, bazen bunun bir mecburilik olduğunu belirtiyor.

Pekala, kutu ezikse neden bu kadar berbat? Doktor, kutusu zarar görmüş konservelerde, ‘botulizm’ konusunda endişeleneceğini açıklıyor. “Derin ezikler çoklukla keskin noktalara sahiptir.

Üst yahut yan dikişte keskin bir ezik, dikişe ziyan verebilir ve bakterilerin kutuya girmesine müsaade verebilir. Rastgele bir dikişinde derin bir ezik olan tüm kutuları atın.” Botulizm az görülen lakin önemli bir hastalıktır.

Bedenin sonlarına saldıran ve nefes alma zorluğuna, kas felcine ve hatta mevte neden olan bir toksin nedeniyle oluşur.

GREYFURT
Greyfurt sağlıklı C vitamini kaynağı meyveler ortasında yer alıyor.

Lakin Dr. Kiss, oldukça ilginç bir nedenden dolayı asla greyfurt yemeyeceğini söylüyor.

Dr. Kiss şöyle açıklıyor: “Greyfurt yemiyorum zira birçok ilaç greyfurtla etkileşime giriyor.” Temel olarak, meyvenin bedeninizde işlenme hali onlarla etkileşime girer, bu yüzden meyvenin tadını çıkarıp çıkaramayacağınızı hekiminize danışmalısınız.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ