ABD’li profesör uyardı: Yemekleri böyle ısıtmak her lokmasını zehre dönüştürüyor

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Mutfaktaki en süratli yardımcılardan biri olan mikrodalga, yemekleri ısıtmak konusunda büyük bir kolaylık sağlar. Ancak buzdolabında beklettiğiniz yemekleri mikrodalga kullanarak ısıtmak sıhhatiniz için önemli riskler oluşturabilir. Washington Üniversitesi’nde Pediatri Profesörü Dr. Sheela Sathyanarayana bu bahisle ilgili dikkat çeken bir açıklamada bulundu.

PLASTİK KAPLARDA SAKLANAN YEMEKLER SIHHAT İÇİN RİSKLİ
Pişirdikten sonra fazla kalan yemekleri plastik kaplara koyup saklıyorsanız ve sonrasında mikrodalgada ısıtmak istiyorsanız bu konusa dikkatli olmalısınız.

Çünkü plastik kabın içerisindeki mikroplastikler parçalandığında yemeğinize karışabilir.

Mikroplastikler içerisinde hormonlarınızı etkileyen, Bisfenol A yani BPA ve ftalatlar bulunur.

Washington Üniversitesi’nde pediatri profesörü olan Dr. Sheela Sathyanarayana, bu kimyasalları içeren plastiklerin içinde besin ısıtmak ile ilgili deneyler yapıldığını ve elde edilen bulgulara nazaran plastik içinde yemek ısıtılmasının gerçek olmadığını söz etti.

BULAŞIK MAKİNESİNE DE KOYMAYIN!
Plastik kabın uzak durulması gereken kullanım alanları sırf mikrodalgalar değildir.

Dr. Sheela Sathyanarayana, bulaşık makinesine de yerleştirilmemesi gerektiği konusunda ikazda bulundu.

National Capital Poison Center’da toksikolog ve tıbbi yönetici olan Dr. Kelly Johnson-Arbor da, plastik kap satın alırken ‘mikrodalgaya uygundur’ biçiminde bir tabir görürseniz bunun sırf erimeyeceği manasına geldiğini tabir ederek içindeki mikroplastiklerin tekrar sıhhati olumsuz etkileyebileceğini söyledi.

Uzmanlar yiyecekleri saklamak için plastik kap kullanılsa da ısıtmak için mikrodalgaya ve yıkamak için de bulaşık makinesine yerleştirilmemesi gerektiğinin altını çizdiler.